防疫 市場6/17起全面禁宰活禽

中央廣播電台/沈雅雯
13 年前
為了因應中國大陸禽流感疫情,中央流行疫情指揮中心今天(16日)表示,6月17日起將全面禁止傳統市場宰殺活禽,所有禽類必須在全台79個合格屠宰場宰殺。農委會強調,正密切監測是否有候鳥南遷的跡象,如果台灣出現H7N9病例,禁止令會再提前實施。

中央流行疫情指揮中心16日召開第4次跨部會會議,會中決議自6月17日起,禁止傳統市場宰殺活禽。農委會防檢局副局長黃國青說,傳統市場每天宰殺2萬隻雞,數量雖然不多,但分佈廣泛,一旦爆發疫情,將難以控制感染情況,因此有必要全面禁止。

黃國青表示,原本農委會計劃在中元節之後再實施禁令,但擔心屆時已經接近秋天,候鳥可能南遷進入台灣;加上必須考量行政作業時間,因此決定提前。他說:『(原音)我們的公告內容,對於傳統市場這一塊,我們預定實施日期是在今年的6月17日就開始禁止,這一天我們全國性的禁止傳統市場內屠宰雞、鴨、鵝,凡是供人食用的雞、鴨、鵝,應在屠宰場來屠宰。』

黃國青表示,目前國內已發證、合格的屠宰場共79家,足以供應市場需求。他也強調,農委會正密切監測是否有候鳥南遷跡象,如果台灣出現H7N9病例,禁止令會再提前。

疾病管制局局長張峰義則說,傳統市場的宰殺行為會提高從業人員與市場顧客感染疾病的風險,例如1997年香港爆發的H5N1事件、這次大陸的H7N9事件,都與傳統市場的宰殺脫不了關係。

農委會表示,禁令公告之後,未來業者如果違法屠宰活禽,將面臨新台幣2萬元以上、10萬以下罰鍰;若情節重大,致危害人體健康或屢犯者,還將面臨1年以下有期徒刑。

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