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傳統市場活禽禁宰令 一個月內陸續啟動

卡優新聞網/方凡 2013.04.16 00:00

中國H7N9禽流感疫情來勢凶猛,促使農委會提早執行傳統市場屠宰活禽禁令。農委會主委陳保基今(15)日在立法院表示,原本計劃中元節後,禁止傳統市場屠宰活禽,但中國的H7N9禽流感疫情持續蔓延,讓農委會決定加快腳步,預計最快1個月內,就會陸續執行禁令。

陳保基指出,不論在哪個國家的傳統市場,已經很少見到活禽屠宰,消費者不再直接接觸活禽。從93年開始,政府就一直要推動傳統市場禁宰活禽,但一直到6年前,才積極輔導合法電宰場設置,現在電宰場的設置,差不多已能應付市場需求,因此市場禁宰活禽,不能再等。

根據農委會提前實施禁止市場宰殺活禽的規畫,除了沒有電宰設備的離島之外,最快1個月內各縣市就會陸續執行,最晚在今(102)年秋天候鳥來台渡冬前,一定要全面上路。

陳保基指出,傳統市場禁止宰殺活禽的政策,從93年開始討論,98年、99年都因為種種原因沒有執行,但這次政策一定不會再轉彎,一定會做到。陳保基進一步說明,已經跟各縣市充分溝通,縣市都頗為支持;而傳統市場攤商也認知,萬一傳出禽流感,這個市場就沒人敢進來,生意也不用做了,因此攤商也支持宰殺活禽的禁令。

農委會規畫先從電宰設施完善、候鳥會經過的縣市,開始推動禁令,最快1個月內就可以執行。根據電宰公會的統計,目前領有合法執照的家禽電宰業者有79家,興建中的有數十家,現在還沒有合法電宰場的縣市,除了離島外,還有基隆及新北市。

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