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讓愛傳出去! 超商、餐廳跟進「待用餐」善舉

NOWnews/ 2013.04.15 00:00
生活中心/綜合報導

板橋麵攤的「待用麵」開放民眾捐一碗麵的錢來援助弱勢,現在部分超商也跟進此作法,把將屆過期的便當、麵包或飲料等生鮮食品提早下架,贈送與弱勢族群。

澎湖馬公一連鎖超商聽聞待用麵概念,即想要跟進這項義舉。相信在超商工作過的人都知道,每天晚上12點都會有些即將下架之便當、麵包,它們通常須當成廚餘處理掉。這家超商的蔡姓店長直言,這麼做相當浪費,特別是世界糧食減少的時刻,更顯不妥。

他決定將晚上12點須淘汰的餐點提早在晚上10點下架,而弱勢民眾只要在晚上10點到12點到店內,即可免費獲得這些提早下架之餐點。

另一方面,在台南一家家庭式餐廳也加入待用餐行列,將店內的義大利麵、燉飯等餐點贈與弱勢。該餐廳老闆娘接受《聯合報》採訪時表示,自己過去也曾陷入困頓,全身連買一碗麵的錢都沒有,而在家鄉台南受到鼓舞以及有了信仰後,便希望自己能回饋他人。

義大利的待用咖啡(Suspended Coffee)善舉透過網路跨海傳至亞洲國家,只要有顧客預付一杯咖啡的錢,之後如有弱勢族群入店,即可喝到這杯善心人士贈送之咖啡。相信「讓愛傳出去」的精神會繼續影響世界。

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