營養師林佳青進一步說明,因此腸道菌保護很重要,民眾可透過適量食用優格、優酪乳等食品,幫助身體補充有益的有益菌,促進腸胃蠕動,當有害物質被排出體外後,就能有效防止便秘、腹瀉等症狀,甚至降低罹患大腸癌的風險。
除了以優酪乳代替乳製品外,平時也應攝取足夠的水分,尤其是起床空腹時,可喝杯冷水,幫助刺激腸道蠕動;林佳青補充,民眾也應攝取足夠的膳食纖維,並可適量飲用果汁、使用寡糖等,都能有效促進腸內有益菌的增長。
好菌不但能減少有害代謝物的生長,也能減輕肝臟負擔,甚至具有賦活免疫的作用,幫助腸道形成弱酸的環境,有利於身體營養的吸收;林佳青說,增加好菌就能幫助腸保健康,再配合良好的生活習慣,像是規律的運動等,放鬆心情,自然腸道就能規律運作。
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