車禍發生，車毀、父子3人受重傷，祈求媽祖保他們無事，願煮點心與大甲媽進香信眾結緣。50年來，每當大甲媽遶境隊伍到永靖鄉信眾都會爭著品嚐「五穀素食飯糰」。善士劉坤鐘娓娓道出父親劉金羆以感的心，服務大甲媽的往事。
大甲媽祖回鑾永靖輔天宮，香客即會趕緊到廟前廣場早餐供應站品嚐「五穀素食飯糰」提升步行活力，識途老馬的香客表示，五穀素食飯糰點站從民國52年起就與大甲媽祖結緣，因不油膩口感佳，每次都爭著吃光光。
60歲的劉坤鐘說，媽祖十分靈驗，在一次大車禍中，保佑他父子及妹妹3人都能脫離死亡命運，父親為了感念媽祖，第1年用扁擔挑2桶鹹稀飯，瞬間被香客食畢，第2年用「犁阿卡」載兩車、第3年改用「載卡多」跑了多趟的稀飯，最後探用6噸3的「拖拉庫」運載，」服務量急促增加，因供應量多，祗好請出多位親朋好友來幫忙。
88年「921大地震」後，前來吃早點的香客激增，劉某為方便隨香客走著吃，結合親友出錢出力，改做「五穀素食飯糰」，且一齊來服務媽祖，因他們都是經營早餐的專業飯糰業者，有田中南北街的「五穀飯糰」、台中美村路的「美村飯糰」及台中樂群街的「大甲媽五穀飯糰」，其中原「劉記五穀飯糰」，為感念大甲媽帶給家人的平安與恩惠改名為「大甲媽五穀飯團」。
15年來，從1000公斤的五穀素食飯糰供應香客吃早點，迄今已增加到7000公斤，每次必須動用50位志工服務，在前三天就要開始準備，忙碌的志工們對大甲媽祖香客直說：明年記得再來吃「五穀飯糰」哦！