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抽驗菜頭粿檢測塑化劑 全數皆合格

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.04.12 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)為維護民眾飲食健康,嘉義市衛生局針對轄內蘿蔔糕製售業者進行抽驗檢測食品塑化劑,共計抽驗6件蘿蔔糕,檢驗結果均未檢出塑化劑。

日前民眾反映,製粿業者用塑膠粿巾,有塑化劑溶出安全疑慮,衛生局於102年3月20日查核東市場、北興市場、南田市場等製粿業者,並抽驗6件菜頭粿產品,送行政院衛生署食品藥物管理局檢測,檢驗結果未檢出塑化劑。

對於民眾食用菜頭粿有否衛生安全上疑慮,今日檢驗報告出爐且都未檢出塑化劑,也請民眾可以安心食用本市深具傳統之米食製品,另亦請衛生局持續監控市售產品衛生安全,為民眾飲食安全嚴加把關。

衛生局表示,製粿業者使用塑膠布當粿巾,引起民眾食用安全疑慮,以理學上證明,PP材質耐高溫,除非塑膠布有破損之外,理論上是安全的,不過為確保民眾飲食安全,亦請轄內製粿業者使用前務必取得PP(聚丙烯)等材質安全貨源證明,並於使用前檢查材質是否有劣化破損之情形,以確保產品衛生及消費者食用安全

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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