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母親節蛋糕商機大 預購有優惠

中央社/ 2013.04.12 00:00
(中央社記者郝雪卿台中12日電)再1個月就是母親節,為搶攻蛋糕商機,台中市連鎖咖啡店及飯店業者都提前推出多款蛋糕,預購還有優惠。

根據台北市糕餅商業同業公會統計,國內烘焙業產值1年約新台幣600億元,被烘焙業視為3大重點節日之一的母親節,蛋糕市場需求約占100億元。

知名連鎖咖啡店85度C公關總監鐘靜如表示,今年推出多款價格優惠的母親節蛋糕,迎戰百億市場,並祭出1200張台北到曼谷來回機票,只要單筆消費滿500元以上就可抽獎,中獎機率逾1/50。

鐘靜如說,消費者只要透過手機下載85度C的APP,註冊並加入會員,登錄滿額發票號碼,還可參加台北到曼谷7日遊行程,包吃、包住、包玩、包門票,今天起預購可享85折優惠,價格從299元到600元不等。

台中亞緻飯店今年設計出1款外觀有如鑲上如珍珠般的珠寶盒蛋糕,鳳梨椰香巧克力做成的蛋糕內餡,到5月10日以前預訂,可享有優惠價。

台中永豐棧酒店跳脫傳統推出個性蛋糕,象徵溫柔婉約或搖滾風格的君蓮木耳蛋糕及黑岩巧克力布丁,兩款適合不同風格媽媽的母親節蛋糕,可以依照媽媽的個性風選擇不同口味,給媽媽一個驚喜又難忘的母親節。

台中金典酒店推出5款母親節蛋糕,包括檸檬乳酪蛋糕、巧克力紅酒洋梨蛋糕、紅酒蔓越莓蛋糕、白葡萄酒蛋糕、草莓起士蛋糕等,30日前預訂母親節蛋糕即享有9折優惠。

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