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禽流感重挫雞價 陸辦百雞宴

中央社/ 2013.04.12 00:00
(中央社台北12日電)大陸禽流感疫情重挫雞價,武漢江夏岡發養雞專業合作社的百餘多名雞農從收購公司回購100隻雞,在酒店端出「百雞宴」,帶頭吃雞。

武漢晚報昨天報導,「百雞宴」設宴地點在江夏復江道與龍灣街交會處一家酒店,開席10桌。酒店服務人員說,「從沒在一頓酒席裡上過這麼多雞。」

江夏岡發合作社負責人徐紅說:「正常年份,合作社每天要賣5000至8000隻活雞。今年這個時候,已經6天沒有賣出一隻雞了。市民變得怕吃雞,但我們覺得沒那麼嚴重,所以想帶頭吃給大家看。」

百雞宴菜單裡的香酥雞、白斬雞、燒雞,全是雞肉,不摻配菜。宮保雞丁和雞湯裡,雞肉的分量也很「紮實」。一位用餐的農戶說:「這些雞都防疫過了,而且經過高溫做熟了,不要緊。」

安山村養雞戶方輝也參加了百雞宴。他家正要出欄1萬隻活雞,正常情況下,4月初就應該被簽約的盟發牧業公司收走,可以賺人民幣3萬元。但今年,公司一再推遲收購時間,到底哪天來收也沒確定。

方輝說,得繼續投飼料養著這些雞,一天要多花約1000元飼料錢,「如果拖一個月沒人收,就要開始虧本了。」

中國大陸自爆發H7N9禽流感疫情以來,截至11日17時,人感染H7N9確診病例38例,其中10人死亡。

大陸爆發禽流感疫情以來,雛雞價格暴跌9成,重挫肉雞養殖上中下游行業,餐飲業也受到衝擊。

今年1至2月,大陸高檔餐飲業出現餐飲業改革開放以來首次負成長,整體餐飲業營收增幅創下10年新低紀錄。

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