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頭份宣傳四月八 公所員工入鏡拍廣告

客家電視台/ 2013.04.11 00:00
【鍾志明 苗栗頭份】

頭份四月八客家文化節,即將在5月中旬登場,頭份鎮公所為了重現早年,十萬食客吃拜拜的榮景,特別準備「客家宴」讓鎮民認桌,還要拍攝宣傳廣告,特別的是廣告演員,是由鎮公所員工擔任,雖然大家都沒經驗,拍出來的效果卻很自然生動。

「好吃的雞肉來囉。」

跟著導演的指令,演員們表現熱情的樣子,準備用四角桌還有四炆四炒,招待遠到的客人,這仿照以前的頭份四月八活動,十萬食客湧入頭份吃拜拜的場景,是頭份鎮公所希望喚起老一輩頭份居民,能回想起四月八的榮景。

頭份鎮長 徐定禎:「時代不一樣了,比較沒有人,在家裡請流水席請客,那這次公所,如果說家裡沒有辦桌的,來公所報名辦桌一桌2千元,即日起到5月10號來公所報名。」

除了演員們很賣力,今年四月八辦桌的菜色,鎮公所也十分考究,包括以前為了保存食物,使用紅糟醃漬的紅糟鴨,還有頭份人辦桌一定會有的湯圓、炒米粉,都在今年的菜單上,充滿懷舊風情的12道菜色,要讓大家也能感受到人情味。

外燴主廚 蕭秀新:「客家人吃的東西有湯圓,還有米粉、飯,就是這樣的啦,以前早期農家人(辦桌)就是這樣。」

現代人辦桌的機會較少了,鎮公所希望用充滿懷舊氛圍的廣告片,喚起鎮民回憶,也希望曾經到頭份作客的朋友能再度回到頭份,感受四月八的濃濃客家情。

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