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天下第一攤 今評選揭曉

自由時報/ 2013.04.10 00:00
〔自由時報記者陳慰慈/台北報導〕第六屆台北市傳統市場節網路票選、實地評選已結束,今天將邀請知名美食家陶禮君、名廚施建發、烹飪名師李德全,公開評選出「天下第一攤」。

北市市場處表示,今年選出肉干、燒雞、油飯、包子四項單品進行PK。肉干類的蘭州市場「黑車牌老店」祭出獨門「薯條肉干」,與南門市場的「快車肉干」及老字號「金龍肉脯行」同台競技。油飯類木柵市場「敏記油飯」拿出招牌「燒酒油飯」,準備跟南門市場「億長御坊」一較高下。

包子類永樂市場「三發點心專賣店」、士東市場「童家饅頭」,和北投市場「唯美包子」都對於拿下天下第一攤包子金牌賞頭銜信心滿滿。燒雞類則有南門市場「隆記南京板鴨」、中山市場「鶯歌號」,和華山市場「旺進雞行」等攤商進行對決。

今天下午兩點將於台北教師會館進行公開評選,每一單品類別將各選出三家優勝者,共計十八個市場三十七攤參與競賽。

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