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巧手阿湯哥 30秒搞定1顆小籠包

自由時報/ 2013.04.07 00:00
記者蔡伯杰/台北報導

「阿湯哥」湯姆克魯斯在大銀幕上演慣動作片英雄,身手靈巧不假他人之手,原來他對小籠包也很有天分,昨天現學現賣,獲「師父」鼎泰豐董事長楊紀華稱讚:「他學3個月就可以出師啦!」

鼎泰豐董座 讚3個月可出師

阿湯哥想要體驗台灣美食文化,所以昨天上午披上圍裙、走進鼎泰豐的廚房,向楊紀華學做小籠包。阿湯哥很認真地聽楊紀華解說,現學現賣竟能練出30秒包1顆小籠包的技術,最後他和楊紀華合力包完1籠10顆的小籠包,兩人還互相在對方圍裙上簽名,猶如英雄惜英雄。楊紀華給「徒弟」阿湯哥的表現打80分,他說一般人學做小籠包可能要2、3年,但阿湯哥3個月就可出師。

獨鍾松露包 吃炒飯加XO醬

阿湯哥離開廚房時,被粉絲包圍要簽名,最後有1名幸運男粉絲摸到他的手,還興奮到當場飆F字髒話!後來楊紀華請阿湯哥與導演約瑟夫柯金斯基吃午餐,阿湯哥對於冷筍、山蘇讚不絕口,對松露包更是情有獨鍾。阿湯哥愛吃辣,所以他吃炒飯時會特別添加XO醬與辣油。

嗑完大餐 笑稱要多動1小時

阿湯哥用餐時很健談,主動與楊紀華分享養育3個小孩的爸爸經,還說自己為了拍戲四處旅行,所以常把小孩接到片場。阿湯哥笑說,他每天都要運動,今天吃完這一餐又要多運動1小時!他後來還幫現場20幾個人在手機上簽名。

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