上海等地接連出現人感染H7N9禽流感病例，許多人開始關心如何識別感染禽流感的禽類。
新華社報導，長期從事禽病學等研究的北京農學院副教授阮文科表示，水禽是禽流感病毒的主要宿主，應避免雞和鴨、鵝等水禽混養。養雞場與水禽飼養場應相互間隔3000公尺以上，且不得共用同一水源。
阮文科表示，禽流感分為低致病性和高致病性兩類。以H9亞型為主的低致病性禽流感，病禽有輕微的呼吸道症狀，死亡率很低，甚至為零。
以H5或H7亞型為主的高致病性禽流感，病禽的主要症狀為：飼料和飲水消耗量及產蛋量急劇下降，病禽極度沉鬱，頭部和臉部水腫，冠和肉髯浮腫；嚴重者腹部皮膚變紫黑色，腳鱗片出血，產蛋雞嚴重減蛋，死亡率可達100%。
阮文科指出，鴨、鵝等水禽會有明顯神經和腹瀉症狀，可出現角膜炎症，甚至失明。
阮文科說，禽流感潛伏期從幾小時到數天不等，最長可達21天。懷疑有禽類患H5或H7亞型高致病性禽流感時，應儘快確診，採取嚴格的隔離封鎖和全群撲殺等綜合措施。