簡嘉程出國參賽 賣咖啡籌旅費

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(中央社記者林瑞益新竹2013年4月3日電)世界盃咖啡師大賽台灣區代表簡嘉程將到澳洲參賽,一家業者義賣咖啡,將銷售盈餘做為他的旅費,盼為國爭光。

業者莫凡彼餐飲集團今天說,簡嘉程原本經營早餐店,因顧客嫌他的咖啡難喝,因此決心投入咖啡世界,經出國一番磨練,曾獲得2011年世界盃咖啡師大賽台灣區選拔賽冠軍,及2012年世界盃咖啡師大賽台灣區代表資格,將於今年5月到澳洲墨爾本參加世界盃咖啡師大賽。

業者表示,莫凡彼餐飲集團近年來致力於發展台灣咖啡,得知簡嘉程正在籌措旅費,請他研發一款「荔香冠軍拿鐵」咖啡,結合咖啡與荔枝,即日起至4月20日在門市推出此款新品咖啡,將把所有銷售盈餘捐給簡嘉程做為旅費。

除為簡嘉程籌措旅費外,業者也結合社群網站「臉書」(facebook),希望民眾上網為簡嘉程加油集氣,盼簡嘉程為台灣爭光。

簡嘉程表示,感謝業者與家人的支持,給予他勇氣,讓他可以追逐夢想,希望可以順利出國參賽,與世界各國咖啡好手較量,獲得好成績。