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飲食可改善乾肌膚 認識五種保濕食物

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.04.01 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)每個女人都想擁有水嫩Q彈的肌膚,一般大眾都知道的要做好肌膚外部清潔,使用保濕保養品來「補水」、「保水」和「鎖水」之外,但是營養師趙函穎提醒,飲食不均,腸道不淨,營養素不足,都會讓所用的保濕外部保養品效用大打折扣! 要如何從飲食來改善缺水乾燥肌的問題呢? 建議從三大方向著手,第一: 補充含水量高的蔬果,讓細胞不再缺水乾巴巴。第二: 補充足夠纖維,維持腸道順暢,避免糞便大量吸走身體的水分。第三: 補充抗氧化能力強的營養素,讓肌膚增加抵抗力,不僅可以抵抗外界自由基的傷害,還有鎖水的作用。

趙函穎指出,以下五種食物,根據許多研究發現,有助於改善乾燥肌膚並且有保濕養顏美容的功效:

一、小黃瓜

國外研究一致推薦小黃瓜是保濕聖品,其含水量超過90%以上,可以幫助肌膚補滿水;此外,又含有豐富的維他命C,除了可以增加肌膚對自由基的抵抗力之外,還可以幫助膠原蛋白合成。

二、鮭魚

含有豐富的omega-3必需脂肪酸,具有抗發炎、抗紅腫及保持肌膚油水平衡的功效,對於肌膚常乾燥脫屑的情況有所改善。另外還含有微量礦物質-硒,具有抗自由基的能力,可以維持肌膚健康。

三、大番茄

番茄含有豐富的茄紅素(Lycopene)、維生素A及纖維素。茄紅素具有很強的抗氧化能力,可協助清除自由基;維生素A可改善肌膚乾燥;而纖維素可幫助腸道蠕動。茄紅素與維生素A都是脂溶性的營養素,建議用油拌或隨著其他含油脂食物一起吃,吸收較佳。

四、水解膠原蛋白-

根據日本的研究報告指出(Study YNTKK – 2008 – 4144),每天補充10000mg小分子水解膠原蛋白8週後,有91%受試者其整體膚質含水量上升,比使用安慰劑組的受試者其膚質保水度平均增加28%!

五、沙漠水瓜

這是一種生長在非洲Kalahari 沙漠的特殊瓜類,由於當地年雨量只有250-500公厘,生長在當地的沙漠水瓜必須忍受強光乾旱的環境才能生存。根據日本奈良大學研究發現,沙漠水瓜有非常獨特的保濕能力以、抵抗紫外線及抗自由基能力,減輕肌膚發炎及老化現象,由於市面上取得新鮮沙漠水瓜不易,建議民眾可以直接上網搜尋選購相關保健食品。

除了補充以上保濕養顏美容食物之外,飲食中要盡量避免油炸物及甜食,每日水份建議補充2000c.c以上,要慢慢喝才能讓身體吸收。還要多吃各種顏色的蔬果,維持正常睡眠作息及每日排便,由內而外來改善體質,才是擁有水潤Q彈肌膚的根本之道。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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