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11老商號入鏡 台北記憶重現

中時電子報/林佩怡/台北報導 2013.03.29 00:00
台北市有很多傳統技藝,卻逐漸被遺忘,文獻會拍攝「台北技藝、記憶台北」紀錄片,紀錄十一家老商號,廿八日舉辦首映會,盼大家體會老商號傳承技藝的辛苦,喚醒民眾對老商號的重視。

該紀錄片以清代三市街發展為主軸,拍攝十一家老商號,包括老明玉香舖、南新繡莊、三秀打鐵店、德發蒸籠、劉家造船廠、義美、林三益筆墨專家、日星鑄字行、全祥茶莊、明星咖啡廳、東方出版社等。

文史工作者莊永明說,以前的柑仔店,總有很多人情味故事,是現在便利商店比不上的,還有沿街叫賣的雜貨,一個攤子就是整個百貨公司,但這些老行業逐漸消逝,讓他覺得保存這些老行業很重要。

昨日首映會劉家造船廠「阿正師」劉清正也出席,他說,以前做行駛淡水河畔的船,現在改做龍舟,還曾接到日本、加拿大等地的訂單,為保存這項工藝,會繼續做下去,直到做不動為止。

一百多年前,老明玉香舖創立人黃燦從台南沿街叫賣,後來遷居台北,第四代黃條原使用天然的原料,半手工、半機器方式製香,為台北人完成每一炷祝禱的線香,不過黃條原說,因信仰觀念的變遷,生意大不如前。

文獻會說,「台北技藝、記憶台北」紀錄片即日起,可於五南文化廣場、國家書店松江門市部、南天書局、台灣的店、台灣學生書局、台北故事館等地購買,每片光碟售價兩百元。

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