美食情報－國際烘焙展試吃、優惠好康多

中時電子報

中時電子報/陳大任／台北報導

13 年前

今年台北國際烘焙展昨天開幕，吸引300家國內外廠商參展，曾獲IBA盃世界烘焙大賽西點組銀獎得主李國溢，打造巨型巧克力地球儀呼應展覽主題，名店街展區提供各式商品試吃、優惠，大會也設立烘焙講座，讓民眾更瞭解正夯的天然酵母麵包。

今年特色廠商區頗有看頭，有世界十大奇特糖果的栗絲球，加入雲南火腿的鳳梨酥，以干貝入味的沙淇瑪；烘焙教室區有多項體驗活動，唐寧茶邀專業茶師分享台灣糕餅與英式紅茶的混搭創意。

人氣最旺的幸福烘焙名店街展區，除了展示工業局主辦的幸福點心競賽作品，各縣市參展的43家廠商亦提供現場試吃及購物優惠。丹麥之屋每天上午11點及下午3點都有1元的限量商品，喜之坊圓片牛軋糖特價320元，18度C現場消費滿1000元可抽捷安特自行車。