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蔬果汁夯 全家首推自有品牌

中央商情網/ 2013.03.27 00:00
(中央社記者許湘欣台北2013年3月27日電)看好消費者對100%蔬果汁需求,全家(5903)推出第1款自由品牌包裝商品「果蔬莊園」,要搶年新台幣80億元的蔬果汁市場,首年銷售目標上看3億元。

全家副總經理薛東都指出,2011年塑化劑事件衝擊食品市場,時過兩年,整體果汁銷售仍在衰退中,不過,100%果汁這部分一直以來卻能仍呈現緩步成長,顯現現代人對健康、蔬食的需求相當高。

為了更強調「果蔬莊園」100%蔬果汁的高品質,全家主打「本地尚青」,今年度推出的口味,大量使用來自台灣6個產地、7種不同蔬果。

負責規劃「果蔬莊園」品牌的全家商品部部長黃君毅表示,果蔬莊園為全家委託專業果蔬汁生產廠商共同合作推出。全系列以本地省產蔬果製成的果蔬汁為優先,另也採用部分進口100%果汁調和風味,以增加消費者於果汁口味上選擇的多元性。

目前第1波包括使用台中特色水果椪柑、雲林胡蘿蔔、中山芭樂,其中,胡蘿蔔汁更是突破時限,從「果園」到「全家」僅需時24小時,成為國內連鎖通路第1款供應鍊時限最短、「尚青」的果蔬汁。

尤其,這個系列果蔬果汁使用HPP冷高壓技術,取代傳統使用的超高溫殺菌,得以保存蔬果鮮滋味。

繼競爭對手統一超(2912)已推出許多自有商品後,「果蔬莊園」則是全家首度推出的自有品牌包裝商品。

目前全家已推出兩款本地果蔬汁,包含100%鮮榨椪柑原汁、100%鮮榨胡蘿蔔綜合果汁,及使用進口原料的100%覆盆莓果綜合果汁;4月3日起加推產地雲林的中山芭樂汁,後續將陸續推出的則有埔里百香果、西螺西瓜、台南芒果等由本地水果製成的100%果汁。此外,至4月2日起還有第2件58折優惠。

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