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田中火鍋吃到飽 大啖特製湯底、熱炒美食

大台灣旅遊網/范綱武 2013.03.26 00:00
  以高山蔬菜特製的鍋底、十多種色香味美的熱炒、以及現場製作的手捲、握壽司、大阪燒,每一種都讓人回味無窮。

  來到位於彰化田中的鍋色天香火鍋吃到飽,是田中地區高人氣的火鍋店,而鍋色天香最大的特色,就是採用自家大禹嶺高冷高麗菜慢火熬煮而成的湯底,因此高冷高麗菜湯頭特別甘甜,搭配店裡八十餘種新鮮火鍋料理、新鮮的高冷蔬菜讓人大呼過癮;而鍋色天香還有幾個讓客人回味的地方,包括十多種熱炒、沙拉吧、現煮的紅豆湯及燒仙草,還有各種蛋糕西點,讓人吃的意猶未盡。

  而店名鍋色天香取「國色天香」的諧音,鍋物美食就如同古代美女品嚐後回味無窮,而湯頭有武則天麻辣鍋、香妃原味鍋、貂禪咖哩鍋與大長今泡菜鍋等等,每一種都有獨特的風味。

  值得一提的是,由於店家主人在大禹嶺地區種植高山茶與高冷蔬菜,因此更不惜成本將自家在高山溫差大的大禹嶺觀雲茶,一樣提供給吃到飽的顧客使用,讓遊客在飽餐之後,也可以品味一杯來自高山的香醇茗茶。(攝影/范綱武)

田中鍋色天香:http://048763057.tw.tranews.com/

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