Le Rouge由擁有藍帶證書的法裔加拿大主廚Francis與Zacharie 共同經營，以顯眼紅色系打造出給人強烈印象的異國空間；牆上掛著店主人的個人畫作，更顯露出藝術氣息。堅持原汁原味的二人，從前菜、沙拉、義大利麵、披薩到甜點，都是在台灣鮮少吃到、與國外同步的道地好滋味。
「色彩、熱情、藝術、放鬆」為店內風格的四大基調，挑高空間讓人心曠神怡，二樓更可供團體聚餐使用。牆上眾多貓咪圖像傳達友善動物的理念，開放式的廚房，則讓人能一邊聞香，一邊等待即將上桌的美食，是相當適合生日聚餐的好地點。（圖／本網資料照片）
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