回到頂端
|||
熱門: 中共空軍 女大生 不洗澡

抗癌瘦身用喝的!現打抗氧化蔬果汁

華人健康網/記者黃子倫/台北報導 2013.03.24 00:00

兩度罹患血癌、擁有抗癌經驗20年的藝人東方比利,經歷多次的手術、化療,為配合治療需求體重曾暴增25公斤,預後調養靠著運動與健康飲食,不僅身材恢復標準,體力氣色俱佳。他分享春季氣溫升高,可多喝結合5色蔬果、堅果、辛香料等,具有高度抗氧化效果的綜合蔬果汁,不僅病患營養好吸收,對想瘦身的人也非常適合。

東方比利分享現打抗氧化蔬果汁,抗癌又享瘦!(圖片提供/原水文化)

東方比利提到,冬天時,自己習慣煮蔬菜湯,一方面禦寒也可補充營養助瘦身,到了春季氣溫逐漸攀升,最適合的抗癌瘦身飲品便是結合5色蔬果、堅果、辛香料等,具有高度抗氧化效果的綜合蔬果汁,不但能從蔬菜中攝取到豐富的維生素、礦物質,對部份害怕小麥草汁、生菜汁等味道的人,堅果與新香料等天然調味料的加持,不用果糖也能增加口感與香味。

不僅是癌症、慢性疾病患者每天可以當作飲料喝,對於有減肥、瘦身需求的民眾,抗氧化蔬果汁的熱量低、營養價值高,且只好事先準備好材料,現打不需花超過5分鐘,方便又健康。特別適合有氧運動後飲用,可以第一時間補充能量,又不用喝到過多的碳水化合物。

抗癌瘦身蔬果汁

【材料】:薑黃粉、蒜頭2粒、杏仁6粒、紅蘿蔔1條、小番茄6粒、蘆筍5條、芹菜1根、藍莓12粒、櫻桃3粒、草莓3粒、枸杞15公克、小黃瓜1條、苜蓿芽15公克、奇異果1粒、胡椒粒10粒、松子1湯匙、酪梨1粒、柳丁1粒、檸檬汁少許、蔓越莓乾1湯匙、黑/白芝麻1湯匙、生菜1片、黃梨1片、適量的開水。

蔬果汁材料(圖片提供/原水文化)

【作法】:先將青菜類的如紅蘿蔔、蘆筍、小黃瓜、生菜、苜蓿芽等放入果菜調理機內,接著把水果類的如小番茄、藍莓、酪梨、柳丁等也一起去皮放入,倒入水至8分滿,順便在裡面加入適量的冰塊,啟動果菜調理機打勻。

放入冰塊的目的是為了怕果汁調理機在高速轉動時產生熱能,會破壞蔬果本身的營養素,當蔬果汁打好後,最後把剩餘的辛香料薑黃粉與堅果類配料松子、杏仁、黑/白芝麻一起放入,再啟動一輪,過濾掉渣渣即可飲用。建議若當下喝不完,最好以保鮮膜包覆,在當天以內喝完較佳。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/261/12208

社群留言