新餐食注重營養均衡，每道菜品都由知名美食顧問從營養學角度給予建議；新餐食還優化選擇搭配，在中西結合中強調中式為基礎，以酸甜、微辣迎合乘客口味；新餐食更關注旅客需求，途中甜品小吃增加了爽口的楊枝甘露，還在部分葷食中加入檸檬，以發揮植物芬芳可以消躁、順氣的功效，為乘客緩解旅途疲勞。此外，國航提高餐食配送效率，確保餐食裝配時間不超過45分鐘，在0-5攝氏度的環境下低溫保存，保證餐食新鮮上機。
航空餐食作為航空公司與旅客的重要連結點，其品質不僅直接影響旅客對航空公司的服務印象，也是評價航空公司綜合實力和整體服務品質的硬性標準。作為提升客戶體驗的重要環節，餐食品質的提高，將使整個北美航線的服務品質得到提升。
作為國航北美航線升級的重要組成部分，除餐食之外，國航還將對北美航線的內飾、機型進行全面優化。國航新內飾萃取中華五千年文化之精髓，以「祥雲、陶土、瑞鳳」為主要設計元素，呼應傳統文化中「天、地、人」的理念，使乘客一踏進國航飛機就感受到中國文化的深厚底蘊與國航以人為先的服務理念。
與此同時，國航「北京-紐約」航線將全線升級，升級後的航線全部啟用最受全球商旅人士推崇的波音777-300ER 執飛，每週增至11班。國航「北京-洛杉磯」、「北京-舊金山」以及7月新增「北京-休斯頓」航線也將陸續升級，力求為旅客提供量身定制且更高品質的服務。
北美是國航除歐洲之外的第二大海外航空市場，來自香港、韓國、澳大利亞、泰國、越南、日本、新加坡、印度、蒙古、菲律賓等國的旅客能夠方便、快捷地自北京中轉至北美目的地。
關於國航：
中國國際航空公司是中國唯一的載國旗航空公司，承擔著中國國家領導人出國訪問的專機任務，星空聯盟成員。截至目前，國航擁有以波音、空客為主的各型客貨飛機432架（含控股公司），航線280餘條，覆蓋30個國家和地區，依托於星空聯盟強大的航線網絡，國航旅客可順暢到達193個國家的1356個目的地。「鳳凰知音」常旅客計劃深受商務旅客的青睞，會員數量現已突破2500萬人。了解更多信息，請登錄國航網站 www.airchina.com。
消息來源 中國國際航空公司