活動期間，於天成大飯店TICC信義會館，「翠庭」中餐廳當日單次單點折扣後消費滿NT$5,000，憑發票即可參加通通有獎即時樂一次，包含有天成大飯店住宿券、台北花園大酒店住宿券以及天成集團旗下翠庭餐飲禮券等多項大獎！除此之外，還有機會抽中由中華航空公司獨家所贊助「台北—寧波」或「高雄—杭州」雙人來回機票。
建于清道光二十八年，杭州歷史悠久名店「樓外樓」，擅長杭州料理，並擁有30年以上廚藝經驗的行政副總廚沈東偉表示，浙菜，由杭州、寧波、紹興、溫州派流所組成，杭州菜歷史悠久，雖不屬傳統八大菜系，確為浙菜中主流菜系。烹飪重視原汁原味，不讓配料、調味等喧賓奪主，保持食材鮮味，烹飪上呈現「爆、炒、燴、炸」等多元料理手法。
「樓外樓」壓箱寶看家菜──「西湖醋魚」，以鮮活筍殼魚經過大廚俐落刀法處理後川燙、裝盤，鍋中放入酒、糖、醋調出的紅亮醋汁，燒煮勾芡燒淋在魚肉上，最後放上薑末，酸甜鮮嫩，是先總統蔣公與夫人在「樓外樓」設宴時必嚐料理。
「叫化童雞」(需兩天前預訂)，為杭州36名菜之一，至今已經有300多年歷史，杭州「樓外樓」採用肉質細緻、脂肪含量少的全雞，加上特製調味，在雞腹中填入蔥、薑、牛肉等佐料，再用荷葉包覆，外層裹上一層用紹興黃酒、鹽水調和的酒罈泥，放在文火中煨烤4-5小時，經密封燒烤的叫化童雞，待上桌拆開時，保持了雞肉的原汁和原味，因利用紹興黃酒拌泥及荷葉裹烤，紹興酒的醇香以及荷葉清香撲鼻而來，油潤甘甜，肉質細緻、入口軟化，民眾不用杭遊也能一試的杭州傳統名菜。
杭式菜系重視原汁原味，不喜歡做過度的調味，不愛用人工添加物，以自然的烹調，來強調食材本身所具備的美味，此次樓外樓來台不僅拿出每年銷售20萬條的壓箱寶看家菜「西湖醋魚」與杭州36名菜之一，每年預定15萬隻「叫化童雞」外，還有「東坡燜肉」、「宋嫂魚羹」、「龍井蝦仁」及「蟹釀橙」、「三鮮魚圓」、「魚頭豆腐」等多道杭州美食！