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全中運在宜蘭 選手風味餐超讚

台灣好新聞/ 2013.03.18 00:00
記者陳木隆/宜蘭報導

102年全國中等學校運動會,將於4月12日到17日在宜蘭盛大舉行,政府在舉辦過程中,特別融入宜蘭人好客的熱情,要讓所有選手與來賓們,都能感受到濃濃的友善與溫暖。精心準備獨特的美食風味餐,就是要在開幕當天滿足客人的味蕾。

為求慎重,主辦單位在開幕典禮正式上菜前,3月15日特別在縣府大廳辦理一場品嘗試吃,由縣長林聰賢化身大廚師,端出一道道充滿在地特色的美味佳餚,供現場來賓、選手代表們享用。這次品嚐活動,也邀請頭城家商餐飲科20多位師生,擔任迎賓及菜餚服務。

這些風味餐,有國宴名菜蘭陽西魯肉,自然健康的五蔬果沙拉,結合茶香的玉蘭茶燻蛋,口感特殊的冰釀溫泉番茄,家喻戶曉的宜蘭肉羹,口味獨特的南瓜米粉,健康養生的紅麴香腸,香滷鮮菇、員山魚丸湯、酥炸花枝丸、傳統油飯、鴨肉捲等十二道美食,以及石花凍、金棗茶等湯品,非常澎湃。

宜蘭縣政府表示,做為102年全中運東道主,宜蘭獨特的風味美食當然要與全國朋友分享,所以特別選用在地新鮮食材,作出口味道地的「蘭陽美食風味餐」,在開幕典禮當天,宴請遠道而來的選手及隊職員,在品嚐幸福宜蘭滋味的時刻,也能感受宜蘭人濃厚的人情味,與熱情好客的特質。

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