這使得伊東加入蓋里(Frank Gehry)、貝聿銘、皮亞諾(Renzo Piano)等建築大師的行列，成為這項被公認為全球最重要建築獎項的得主之一。
而伊東也成為繼丹下健三(Tange Kenzo)、槙文彥(Fumihiko Maki)、安藤忠雄(Tadao Ando)、妹島和世(Kazuyo Sejima)、西澤立衛(Ryue Nishizawa)以來的第六位獲獎的日本人。
至於2012年的得獎人則是來自中國大陸的王澍，他的作品包括寧波博物館。
伊東的著名作品包括位於橫濱的「風之塔」(Tower of Winds)、仙台媒體中心、以及多摩美術大學圖書館。
伊東曾在2005年贏得台灣台中市台中大都會歌劇院、和高雄市2009世運會主場館的國際競圖首獎。興建中的台灣大學社會科學院新館，也是出自伊東之手。