回到頂端
|||
熱門: Google 中油 工人

鹽漬屍首 一說驅邪一說防腐

自由時報/ 2013.03.17 00:00
〔自由時報記者余雪蘭、吳世聰、蘇孟娟/綜合報導〕「鹽漬女頭顱」 命案引發民眾議論,特別的是鹽漬屍體手法,還是國內首見,究竟頭顱鹽漬的用意為何,民俗專家與生物學家各有解讀。

撒鹽米驅邪 疑與死者很熟

民俗專家廖大乙指出,民間有撒鹽米驅邪的習俗,凶嫌可能與死者很熟,良心備受譴責,認為鹽可驅邪,並選擇棄置於水上鄉媽祖廟公廁內,由於媽祖是海上之神,鹽、水上與媽祖都與海水有關,凶嫌應該是想藉此將冤魂驅逐到海上,與他陰陽兩隔、不再糾纏他。

宗教命理專家、嘉邑城隍廟董事長葉源助則認為,鹽漬應是為避免屍體發臭腫脹,撒鹽米驅邪只是一種心理作用而已。

不過中興大學生命科學系副教授吳聲海指出,人體內有水分也有鹽分,若刻意從外覆蓋鹽類,讓細胞內、外鹽分濃度不同,就會造成滲透壓,當細胞外面鹽的濃度高於細胞裡面,會使細胞內水分往外滲透,以達裡外鹽分平衡,這個作用能達到脫水及防腐效果。

吳聲海說,一般食物會利用鹽醃漬,大多是利用鹽分不同的滲透效果,利用食物外的高鹽分,讓食物裡的水分因滲透壓流出,除脫水外,也能讓微生物、細菌無法繁殖,食物因此不會腐壞,藉此保存食物。

一般保存動物的皮膚,例如小鼠,風乾即可,但吳聲海指出,體型如小型犬以上,就要輔以鹽類或藥物處理,他曾處理過老虎毛皮保存,以一公尺身長的老虎皮為例,用鹽完整包覆毛皮,經三、四天後,老虎皮會滲出水分,須重新換鹽再包覆處理,約兩次即能達到防腐保存效果,整個處理過程約用掉四包五十公斤的鹽。

器官在 鹽漬無法完全防腐

只是人被斷頭後用鹽漬,鹽分雖可滲入死掉的細胞中,只是不可能再被輸送到其他器官,因此頂多只有皮膚細胞有反應,頭顱內的腦、血管等還是會腐化,以木乃伊為例,必須把器官取出後做防腐處理,才可能達到防腐結果。

社群留言