回到頂端
|||

綠色美食、可愛杯子蛋糕 歡慶聖派翠克嘉年華

欣傳媒/洪釧瑜/台北報導 2013.03.15 00:00

如果紅色代表著聖誕節,那麼綠色便代表著每年3月17日的「聖派翠克節(St.Patrick’sFestival)」。由於綠色是聖派翠克節的代表色,大部分的人都會穿著有三葉草裝飾的綠色衣服,除了傳統的繞城遊行活動外,還有化妝遊行表演比賽,以及藝術、文化與音樂…等活動,內容包羅萬象,人們狂歡、暢飲啤酒慶祝,將聖派翠克節視為嘉年華會也不為過。聖派翠克節也有些具代表性的象徵,例如:通常有著三片心形葉子連在一起的酢漿草(Shamrocks),和傳說中的綠衣老矮人(Leprechauns)。綠衣老矮人是傳說故事中的角色,他們是仙子製鞋的鞋匠,身高約2呎、行動快速,傳說中這些精靈將一罐罐的黃金藏在樹洞中,想要尋找黃金的人們,會在夜晚循著鞋匠精靈的鎚子聲,找到他們並要他們說出藏金的地點!在聖派翠克節那天,不管是不是愛爾蘭人,許多人也都會穿戴綠色的服飾,希望可以藉此獲得幸運。Ginjercakes‘nmore也在這個熱鬧的節日,推出5款聖派翠克造型杯子蛋糕,藉著三葉酢漿草、綠色高統帽以及黃綠啤酒,將傳說中小精靈引誘出,幸運地得到藏在彩虹末端的金幣,為聖派翠克嘉年華增添神話色彩,讓大人小孩都愛上熱鬧的綠色嘉年華。君品酒店也將於3月17日這一天推出多款綠色美食與精緻調酒,邀消費者一起來以味蕾體驗這股歷史悠久的綠色力量。

「LeBar吧」推出「聖派翠克漢堡」,用自製醃肉、手工酸菜、狄戎芥末、青豆…等食材製作而成,呈現地道的愛爾蘭風味;還用3款調酒慶祝聖派翠克節:「綠色蚱蜢」以薄荷香甜酒、杏仁香甜酒、牛奶調配而成;「馬頸」融合了JimBeam和薑汁汽水;「春天」則用薄荷香甜酒、藍柑橘香甜酒與Vodka震撼上場。雲軒西餐廳則有以綠色色澤為主題的甜點餐檯,包括:寒天蘆薈杯、青蘋果奶酪杯、開心果馬卡龍、抹茶蛋糕、薄荷哈密瓜、盆栽巴瑞脆片(檸檬薄荷葉)、法式費南雪(綠色巧克力)、以幸運草裝飾的原味起司蛋糕、蘋果卡奇斯、奇異果優格蛋糕。

想吃精緻美食?品味珍羞飲饌?還是,就只想好好吃一頓!【食在道地】報給你知!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173

社群留言