一次到「味」美食享「樂」

台北花園飯店充滿島國度假風情的六國酒吧，時時瀰漫輕鬆歡愉，提供多元化的輕食、各式烈酒、調酒、紅酒及白酒等，讓饕客在享受美食之餘更能優雅啜飲、釋放壓力。自昨(14)日起，每週四、周五晚上21:00-23:00推出「星光閃耀夜美麗Live Band之夜」，凡消費點用飲品或是餐食即可欣賞，精挑細選的性感名伶與樂團現場演唱，讓人將積壓已久的壓力在夜晚時光盡情釋放！

另外，台北花園大酒店六國餐廳至2013年3月31日止推出「火焰牛排美食節」，饕客不僅可享受六國自助美饌百匯，還可品嚐16世紀法國宮廷桌邊料理flambé，口感多汁帶甜且自然柔嫩的美國牛肉，由專屬服務人員桌邊料理，淋上白蘭地加以燃燒，火焰燃起瞬間，香氣四溢、令人沉醉，入口後豐腴、鮮嫩，嚼來滿是肉香，挑逗感官與味覺的桌邊料理flambé，呈現出精彩萬分的食尚「感」！

台北喜來登比薩屋李政立主廚透過色彩繽紛的燉鍋滿載美味道地的義式料理傳遞味蕾的感動，在告別嚴冬之際，比薩屋至4月8日推出「暖鍋‧暖心」燉鍋料理活動，主廚發揮創意與巧思，呈現款款美味幸福的暖鍋料理。此外，濃稠甘甜的餡料搭配麵包入口，香氣十足滋味滿分，共有三款香濃馥郁的佳餚可供賓客選擇，包含軟嫩可口的「紅酒燉牛小排」、入口甘甜的「香甜馬沙拉羊膝燉蔬菜」與富有多層次口感的「野菇蕃茄燉雞鍋」。

「紅酒燉牛小排」是將紅酒醬汁塗抹在香煎過後的帶骨牛小排上，加入洋蔥與蕃茄糊等食材一併熬煮2小時，讓牛肉呈紅寶石般的深邃色澤並保留最精緻的原味，最後主廚以百里香點綴，提味增香；香甜馬沙拉羊膝燉蔬菜，首先將羊膝醃製，裹上麵粉香煎上色，再以義大利馬沙拉甜酒加上紅蘿蔔、洋蔥與蕃茄糊等食材熬煮，加入大蒜、洋蔥、蕃茄與西洋芹等食材一起蒸煮，直到完全入味；「野菇蕃茄燉雞鍋」，主廚將帶骨雞肉用鹽巴、胡椒及清香淡雅的白酒一同香醃數時，取出後加以煎炒，再將雞肉與炒好的牛肝菌、洋菇、杏包菇、蕃茄、大蒜、青蒜及紅蘿蔔等食材一併加入白酒燉煮30分鐘，利用清爽的白酒與香甜的蕃茄烘托出嫩雞肉蘊藏的細膩鮮味。

味覺、視覺、聽覺多重享受，一次美食全到「味」！相關訊息請至各飯店官網查詢，提醒您，飲酒過量有礙身體健康！