推薦菜色中最具話題性的，就是這道色澤紅嫩的仙人掌義大利麵，使用仙人掌果實汁液拌炒，將麵條染成絢麗的紅色，這可是澎湖來的夏天聖品，微酸的口感一口就讓您胃口全開，配上新鮮墨魚和蒜片辣椒，酸辣的海鮮味更是讓人驚艷。
還有這道以媽媽愛心為靈感的金針花燉飯，這可是在別的地方吃不到的，選用甜度高的大白菜中和金針花的酸度，調入白酒和奶油一起燉煮，呈盤後放上酥炸的金針花點綴，再灑上香氣濃郁的帕馬森起司，香濃的起司配上酸甜的燉飯，絕對是您一定要嘗試的組合。
充滿幸福感的美食還要搭配良好的用餐環境，不同於以往西門町餐廳的氛圍，挑高明亮的高雅環境，手工原木桌椅，簡單時尚的元素，是商場內實現夢想的堡壘，以歐式料理精神配上台灣當令食材，不但成功創造出小資美食，更開闢一塊屬於台灣自己的西餐，走一趟讓味蕾的幸福感從西區擴散。
想要更了解西門新地標有什麼好吃好玩的嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目
詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood
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