網路口碑締造自有店面 台北樹林特色伴手禮
大台灣旅遊網/石靜怡
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「歡迎光臨!店中各式產品歡迎試吃。」台北樹林火車站旁2012年底開設一間頗具特色的烘焙門市振頤軒,門市小姐熱情的歡迎您並大方的邀請您試吃,門市的開幕這並非品牌成立的開始,一年多前品牌以網路起家,因用料實在、標榜健康烘焙無添加物,累積良好口碑,經營者對產品深具信心,盼能打造樹林第一名的特色伴手禮名店。
品牌故事的起源,更可追朔到20多年前,老闆在台經營成衣事業,2010年最終敵不過大環境的考驗而把成衣產業西移至大陸珠海,不得已將台灣部份的成衣廠結束,但最捨不得的是這些盡心盡力付出多年台灣老員工們,因此老闆將台灣成衣廠房轉型成烘焙廠,致力發展食品事業,目的其一是希望未來依然能庇蔭這些老員工們。
老闆也因對台灣這片土地的關懷,提供最道地的台灣味,並強調食品的天然原味,絕不添加防腐劑,也對衛生嚴格把關讓您在享用美味的食品同時,吃的安心也吃得到健康保證。
除了台灣特色伴手禮鳳梨酥外,相當值得向您推薦的一款古早味糕點「芋到泥」,嚴選上等的大甲芋頭蒸熟後與鮮奶完美調配,綿密的芋頭加上滑順的鮮奶口感,單純卻令人滿足。此外,每天限量的鮮奶土司,以純天然酵母發酵,百分百純鮮奶,不加一滴水,一出爐隨即搶購一空。
老闆的成衣事業也歷經了快要25個年頭,人雖說:「隔行如隔山。」但堅持要做出好東西,處處為消費者著想的經營理念卻是不變。(圖/振頤軒提供)
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