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漁人碼頭新地標 旋轉高塔賞美景

愛爾達/愛爾達美食團隊 2013.03.11 00:00
藍天白雲照映下,淡水河岸閃閃發光,坐落碼頭內臨近出海口,有一間令人嘆為觀止的五星飯店,優雅外型有如巨大郵輪停靠港邊,絕佳地理位置,可遠眺觀音山和八里渡船頭,絕美景致讓人有如置身國外,而裡頭典雅舒適,除了提供精緻佳餚,道地小吃也絕不能錯過。

飽滿渾圓的豆腐皮包裹住Q彈冬粉,上頭再用魚漿和蝦漿封頂,富有淡水地方特色的阿給,是觀光客指名必嚐,但是到了五星飯店幫然變得很不一樣,由於淡水當地魚多蟹多,因此主廚研發了蟹黃口味和XO醬口味,以當地河蟹的蟹黃加上鹹蛋黃去做搭配,多重的口感,比起一般阿給多了一種滋味。

人氣小吃牛肉麵這裡也吃得到,熬煮八個小時以上的紅燒湯頭,不添加任何人工調味料,嚴選油花分布均勻的澳洲牛腱心,軟嫩不爛,再搭配香Q的黃金麵,濃郁的湯頭配上軟爛有嚼勁的牛肉,讓小朋友一吃就停不下來。

花了四年時間,造價三億新台幣的情人塔,是全台第一座百米景觀塔,現在已經成了淡水的新地標,以愛為出發點,觀音山和淡水河當見證者,象徵美好情感的愛之船,在浪漫淡海等你啟航。

想要更了解淡水還有什麼好吃好玩的嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

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