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富基漁港試營運 代客料理九折優惠

自由時報/ 2013.03.10 00:00
〔自由時報記者郭顏慧/新北報導〕新北市農業局斥資兩億元整建完成的「富基漁港魚產品銷售中心」昨天起試營運,內部規劃設置多項體貼消費者的新設施,如料理空間採透明設計、生鮮區放置公秤,大受好評,今天代客料理攤商持續推出九折優惠,歡迎民眾踴躍前往嚐鮮。

位於新北市石門區的富基漁港魚產品銷售中心前身是「富基魚市」,舊魚市八十四年起開始營運,由於使用鐵皮搭建,設備簡陋,加上屢傳有不肖業者在代消費者料理指定魚貨時掉包的糾紛,導致魚市一度沒落,兩年前,新北市農業局決定著手整建,希望讓富基再現風華。

投注兩億元打造的富基漁港魚產品銷售中心共分成A、B兩棟建物,A棟為攤販集中區,共有四十二處生鮮、乾貨攤位;B棟為代客烹煮、熱炒餐廳與咖啡館,銷售中心採委外經營模式管理,目前B棟仍有少數商家未進駐,銷售中心預定五月正式開幕。

富基漁港魚產品銷售中心昨天開始試營運,遊客一致認為環境變得比以前乾淨明亮,行走動線也更方便,農業局長廖榮清特別到場向攤商祝賀,聽取攤商及消費者意見,做為正式開幕前改善參考。

廖榮清說,富基最大的特色是販售現撈活魚,且魚產品種類繁多,許多沿、近海的高級魚貨消費者都可以一次購足,為免再有消費爭議,特別在A棟生鮮區設置三個公秤,方便民眾隨時檢驗魚貨重量,另B棟餐飲區採全透明設計,讓民眾全程掌握魚貨交到代客料理業者手中之後的處理流程,避免業者「偷天換日」,保障消費者權益。

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