阿美族菸樓建築老師傅曾福榮已經90歲，他在日據時代跟著日本人學蓋房子，從學徒做起，摸索學習，後來帶著學徒在花蓮吉安鄉南華地區興建一棟棟的菸樓。
曾福榮說，現在雖然已經沒有人會蓋菸樓，但是菸樓代表著一個時代的生活記憶，具有文化歷史的意義，老人家的經驗無法取代，他正在整理自己構思畫出的菸樓設計圖，希望能傳承給下一代。
現年96歲的宋阿千一生務農卻精於即將失傳的砌石手藝，彭美桂阿嬤擅長以竹子和茅草搭建原住民茅草屋，林秋菊製作原住民傳統便當「阿里鳳鳳」，這些都是具有特殊才藝，或是對社區發展有重大貢獻的農村素人。
水保局花蓮分局耗費半年的時間，從花蓮100多個農村甄選出30名農村素人創作家，透過訪談記錄他們的生活故事，並集結成冊出書，傳承花蓮農漁村多元的民俗風情和文化特色。
行政院農業委員會水土保持局長黃明耀表示，這些農村素人沒有顯赫的學經歷和背景，但他們利用當地素材，以生活智慧和生活理念，為家鄉做了許多值得記錄和傳承的事情，他們真的很了不起。
水保局花蓮分局長陳淑媛指出，花蓮已有107個社區參與農村再生培根計畫，農村裡有許多寶，我們編輯這本典藏農村素人的專書，把他們精彩的生活故事展現出來，並把他們的生活智慧傳承給下一代。