晶華強打頂級料理來鞏固高端客層，這次邀請Alexander's Steakhouse來台，在台北館內餐廳Robin’s Grill和azie推出「矽谷大亨最愛牛排‧頂級饗宴」，azie午間及晚間套餐價格1280元起，Robin’s Grill精緻午宴3800元起，而頂級晚宴8800元起，為淡季餐飲營運增添不少話題。
晶華指出，要在擁有上萬家牛排館的美國成為業界翹楚非常困難，美國米其林指南中僅2家牛排館上榜，一家是成立已經超過百年、走傳統經典路線的Peter Luger牛排屋，另一家就是2005年於加州矽谷庫柏提諾市開幕營運的Alexander's Steakhouse，這家年輕有活力的餐廳，廣受饕客喜愛。
Alexander's Steakhouse是全美使用和牛量體最大的餐廳，餐廳中最受歡迎的人氣菜單即是集合美國、澳洲以及日本和牛的「Wagyu around the world世界和牛饗宴」，也是全美牛排館中唯一融入東方料理概念、提供和風前菜的餐廳，不僅自2008年起，連續5年入選北美最具指標的專業旅遊評鑑4鑽肯定，也4度榮獲美國葡萄酒權威雜誌Wine Spectator的最佳卓越獎。