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深層海水催花 石斛蘭春節綻放

中央商情網/ 2013.03.06 00:00
(中央社記者盧太城台東縣2013年3月6日電)石斛蘭春節開花不再是夢想!農委會台東區農業改良場利用深層海水冷源催花,讓石斛蘭在春節前綻放。

農業委員會水產試驗所在台東知本溪出海口興建「東部海洋生物研究中心水產生物種原庫」園區,抽取深628公尺海水,深層海水沒有日照,具有潔淨、高營養鹽、低溫的特性。

去年啟用後,部分園區提供台東區農業改良場從事農業實驗,利用低溫特性催花,讓石斛蘭、蝴蝶蘭提早開花。

台東農改場表示,過去石斛蘭開花季節是在清明節前後,利用深層海水低溫催花後,可以提前在春節前開花,春節期間可以買盆石斛令人驚艷。

農改場表示,新的催花技術非但使開花提早,且花梗均勻整齊,花朵飽和艷麗,有效提高花卉品質,更延伸運用時機。研發團隊目前持續將技術產業實用化,以提升台灣花卉產業競爭力。

台東區農改場場長林學詩表示,深層海洋水除供飲料食品與水產養殖外,它的附加天然冷源可經轉換為冷氣,冷源充足,如用來進行蘭花的催花,可配合產業需求,進行接力栽培生產,或結合地區特色,創造台東獨特的花卉產業。

「東部海洋生物研究中心水產生物種原庫」位於台東市知本溪出海口旁,去年11月落成,改良場負責「精緻農業研發館」深層海洋水農業的技術研發,規劃研發夏季高冷蔬菜平地生產技術、草莓涼溫育苗技術,以及高級花卉栽培生產及催花技術等。

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