台灣國寶施福珍獲教育部頒發「推展本土語言傑出貢獻獎」，不只是創作台灣囝仔歌來傳唱台灣文化，更在大葉大學開設了通識課程「台灣文學」，講授台灣民間文學與音樂，薪傳台灣文化。
課程一開始，施福珍老師演唱他的知名創作《點仔膠》，當成自我介紹，學生們聽到這首耳熟能詳的囝仔歌，紛紛勾起小時候的回憶。施福珍老師指出，傳唱近半世紀的《點仔膠》，是他在員林家商服務時，有一天在宿舍午睡被窗外的嬉鬧聲吵醒，原來是有一群小朋友不小心踩到未乾的柏油，在屋外邊洗腳邊抱怨「點仔膠，黏到腳，點仔膠，黏到腳」。他越聽越覺得有趣，馬上想到後面的歌詞，不到五分鐘就創作出《點仔膠》這首台灣囝仔歌。
施福珍老師強調，台灣民間文學與音樂看似簡單，卻具有豐厚的文化內涵，很多台灣俗諺其實都和台灣歷史發展有關，比如「有唐山公，無唐山媽」，就是早期漢人移民的寫照。
施福珍說，台灣海峽俗稱「黑水溝」，當時要從大陸來台灣一定會經過險惡的「黑水溝」，生死未卜，因此渡海來台者以男性居多。加上清廷後來只准許男性到台開墾，來台的男女比例就差距更大了。「有唐山公，無唐山媽」，說的就是早期漢人移民來台以男性為主，最後他們在台灣與原住民結婚的情況。
企業管理學系四年級的林杏虹說，施福珍老師透過俗諺、故事、歌謠來介紹台灣文化，並教大家唱《望春風》等台灣歌謠，課程生動有趣，帶給學生很多驚喜，她每個禮拜都很期待這門課。她雖然會說台語，但不知道台語有文讀、語讀之分，修了施老師的「台灣文學」後，不僅讓她對台灣文化和音樂有更多認識，更帶領她感受台語的音韻之美。