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鳳梨酥夯 屏東鳳梨面積增加

中央社/ 2013.03.06 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣6日電)鳳梨酥近年走紅,一些鳳梨酥業者與屏東農民契作,讓屏東鳳梨種植面積增加。屏東縣長曹啟鴻表示,屏東鳳梨面積可再擴大。

屏東鳳梨面積3500公頃,是全台鳳梨種植面積最大的縣市,而全台最早鳳梨外銷也從屏東起跑,屏東縣的鳳梨3月已開始外銷。

曹啟鴻前往高樹鄉鳳梨外銷場綠地合作社視察鳳梨外銷情形,合作社理事主席郭智偉表示,3月分開始,每週1櫃將近15公噸鳳梨運往日本東京及大陸市場銷售。

郭智偉說,天氣轉熱後,鳳梨外銷數量逐漸增加,今年預定銷往日本400噸、大陸600噸,再加上供應加工鳳梨,從現在開始要忙到7月。

郭智偉表示,鳳梨外銷從2月底一直到5月左右,因加入鳳梨酥及果乾的生產路線,戰線延長到7月,鳳梨酥業者去年的契約生產面積60公頃,今年擴增到80公頃,但訂單仍應接不暇。

屏東的鳳梨農接到國內一些有名鳳梨酥業者的訂單,屏東縣政府農業處表示,這兩年鳳梨酥帶動鳳梨行情,由於價格穩定,一些農民轉種鳳梨,這兩年增加的鳳梨面積約有100、200公頃。

曹啟鴻表示,鳳梨加工市場非常大,國內有名免稅商店開發鳳梨酥,將以屏東鳳梨契約生產,鳳梨面積可以再擴大。

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