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中區農改場致力「紫錐花」研究 提升它醫藥、保健用途

台灣好新聞/ 2013.03.02 00:00
記者張文熹/彰化報導

臺中區農改場十多年來致力於藥用「紫錐花」研究,克服氣候障礙與栽培技術,成功整合育苗、定植與田間管理,經歐美食品藥物機關與國內衛生署評估後,正式列為「可供食品使用原料」,將朝向「養生飲品」生產。

臺中區農改場長張致盛指出,紫錐花又名松果菊,是印地安人的傳統藥草,在歐盟是第二大的保健植物,各類紫錐花產品締造超過五十億台幣的商機,例如覺得開始鼻塞、喉嚨痛、頭痛等輕微的感冒症狀即馬上服用,能發揮最大的預防效果。

場長張致盛說,經過13年的研發,目前已整合育苗、定植、田間管理技術,在埔里、草屯地區建立紫錐花有機栽培技術,並且可以一年二收,紫錐花除了具有保健功效之外,也是優美的庭園景觀植物。

研究員陳裕星博士表示,紫錐花是溫帶植物,需要冷涼的環境,經過多年的試驗才能克服栽培的困難,而有機栽培與萃取技術的提升,更能提升它的醫藥、保健用途。

衛生署於99年核准紫錐花為「可供食品使用原料」,臺中區農改場開發成分萃取技術與研發產品,技轉給「草屯鎮農會」與「台灣德瑞特生物科技股份有限公司生技公司」,產品包含「紫錐花原料生產技術與袋茶配方」、「紫錐花保健食品配方」。

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