李珮寧從事觀光旅館業20年，不畏洗腎病魔纏身，憑著貼心服務抓住客人的心，在飯店界闖出一片天，如今身為高雄寒軒餐旅事業集團旗下高雄商旅客務部副理，最近並獲頒交通部觀光局優良觀光產業從業人員獎。
李珮寧表示，「資歷20年，代表我的身體不好20年」，帶著病軀從事服務更可讓她深刻感覺「我還是有能力去幫助別人」。
她說，飯店服務這條路很辛苦，但只要認真扮演好自己角色，在服務過程看見客人充滿感動的感謝，就是最好的回報，不必計較收入是否與付出的心血相比。
李珮寧以貼心的服務與誠摯盡責的態度，每每為客人帶來貼心真摯的感動，她貼心盡責的服務態度來自「三心二意」的客服哲學。
李珮寧指出，小時候父母一再告誡她「做事要專心，不要三心二意」，但多年客服務經驗，讓她對「三心二意」有了新的註解。
她表示，「三心」就是要「細心」觀察客人需求、「用心」傾聽客人意見，以及提供「貼心」服務，這樣就會產生「二意」的結果－讓客人「滿意」，並讓他們帶著美麗的「回憶」而歸。
李珮寧畢業於淡江大學日文系，日文造詣高的她學以致用，贏得服務日客好口碑，更是高雄商旅投宿日客的最愛。
李珮寧回想服務房客印象最深的一次經驗：一名外派來台工作的日客，一次安排全家來台旅遊，他女兒在來台第一天晚上就發高燒，李珮寧除協助安排對方送醫，還陪對方在醫院至午夜12時多，再陪他們全家返回飯店，這樣的服務，溫暖了這戶日客家人的心。
李珮寧說，「我病過，因此更能體恤病人的痛苦及感受，也更了解生病時的需要」，在服務的這條路上，貼心服務每一名客人，協助客人解決每一個問題，帶給她的是一種快樂及滿足，而不是負擔。