而位於高雄華夏路的菠蘿油王子MINI茶餐廳就提供了許多香港特色美食，讓高雄的朋友不用出國，也能品嚐到不同於台灣傳統料理的美味。本身很愛吃菠蘿油的老闆娘曹小姐，在四年前特地前往台中總店，和香港師傅學習道地的港式風味，並帶回高雄和民眾一同分享。
老闆娘也表示，為了迎合南部人的口味，在料理的比例上有稍作調整，減少糖份和鹽份，一方面較為健康，同時也能讓更多高雄的朋友喜歡店內的料理。不刻意花費金錢在店面的行銷上，將省下來的花費透過不定期舉辦的特價活動，直接回饋給來店的消費者，讓客人除了能品嚐美味料理外，也能減少金錢上的負擔。
而店內的招牌飲品絲襪奶茶，經過反覆的過濾和煮沸，消除茶的澀味和雜質，並加入香港知名的黑白淡奶做搭配，香醇濃郁的滋味，容易讓人上癮。另一道人氣料理法蘭西多士是香港的國民美食，夾入花生醬的吐司塗滿蛋液，並將吐司炸成金黃色澤，搭配煉乳或蜂蜜一起食用，就是道地的香港美味。（攝影／李冠毅）
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