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蕃新聞

後龍鎮民成功研發吃素健康放走雞 帶動相關產業發展

台灣好新聞/ 2013.02.26 00:00
苗栗中心/苗栗報導

栗縣後龍鎮民魏趨鼎成功研發飼養吃素「健康放走雞」,有機無毒且肉質甜美,受到市場青睞,獲2013全國10大神農獎殊榮。縣長劉政鴻上午接見稱讚他是「苗栗之光」,特頒「懋工勛績」匾額祝賀,並鼓勵魏趨鼎持續精進飼養技術,帶動相關產業發展,活絡農村經濟。

今年47歲的魏趨鼎曾是農業逃兵,在台北打拼多年後,民國85年才重回後龍大山跟父親一起養雞,後因有感於父親癌逝,立志「要養出最健康的雞」,91年開始利用以玉米、大豆為主的植物性飼料養雞,經過不斷的嘗試,終於成功養出獨具特色的「素食雞」,成為台灣第一人。

魏趨鼎的「標裕牧場」目前養有3萬隻素食雞,由於他堅持飼料絕對不添加動物性蛋白、油脂及抗生素,出產的「健康放走雞」和「幸福的蛋」在市場打響名號,目前也進駐國內各大有機商店,成為搶手的桌上佳餚。

魏趨鼎的素食雞每隻500多元,幸福的蛋每斤150元,雖高於市售價格,目前每月仍可賣出8千隻雞,每天1千200顆蛋,創造出驚人的小農經濟。他對健康理念的堅持和飼養技術上的提升,也被農委會肯定,獲選為2013全國10大神農。

魏趨鼎上午帶著老婆洪玉琴接受縣長表揚,他說拿到10大神農,過去的辛苦都很值得,他也特別感謝老婆在背後的支持和鼓勵,才讓他有勇氣走跟別人不一樣的路。

縣長劉政鴻肯定魏趨鼎的努力在全國農、林、漁、牧各產業中脫穎而出,相當不易,更讓他與縣民與有榮焉,除頒發賀扁表揚,也勉勵他再接再厲,養出更優質的素食雞,讓消費著吃到苗栗最棒的「健康放走雞」和「幸福的蛋」。

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