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吮指樂趣無法擋 羅東夜市人氣滷味新鮮宅配

大台灣旅遊網/許展彰 2013.02.25 00:00
  位於宜蘭羅東夜市的老字號滷味店─味佳香廣東滷味,近年來開始推動自家滷味的團購宅配服務。年輕一代的老闆吳先生說:「店裡起先都是在地人和外地觀光客來買,很多觀光客吃過以後喜歡店裡的口味,陸陸續續都會打電話來訂購。久而久之便開始思考團購、宅配滷味這塊市場,除了老客戶外希望也能夠讓更多朋友吃到我們家最『新鮮』的滷味!」

  沒錯!正是吳先生所說的「新鮮滷味」。有別於市場上許多滷味店家以「陳年老滷汁」為訴求,味佳香廣東滷味強調的正是新鮮滷汁。店裡所用的滷汁湯底,每天都必須要重新熬煮,加上嚴選的各項食材,最後加上滷得相當入味的經驗和功夫,成功打造味佳香滷味二十多年來的美味招牌。

  實際來到羅東夜市的店面一看,不論是鴨翅、雞翅或是鴨舌頭,尺寸和品質都經過店家的嚴格篩選,價格卻是十分便宜。滷得相當入味的食材除了滿足饕客咀嚼的興味之外,原本帶有些許辣香的濃郁滷汁氣味,也是讓很多消費者念念不忘的吮指美味。

  建議第一次想要嘗試味佳香廣東滷味的朋友,不妨選購一些基本食材如豆干、海帶、甜不辣,搭配鴨翅品嚐,從最簡單的食材裡品味滷汁,另外好好體會啃鴨翅的滿足感,相信您也會愛上這樣一家蘭陽老字號滷味店的「新鮮滷味」!(攝影/許展彰)

羅東夜市‧味佳香廣東滷味:http://039571398.tw.tranews.com/

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