安心吃湯圓 檢驗結果全數合格
優活健康資訊網/uho新聞部
13 年前
（優活健康網新聞部／綜合報導）元宵節將屆，臺南市衛生局抽驗應景食品「湯圓」，以維護民眾吃得衛生安全，以傳統市場、超市為主等販售場所進行湯圓抽驗，共計抽驗20件湯圓，各分別檢驗防腐劑（包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）及硼砂，檢驗結果均符合規定。
繼過年大魚大肉之後，應景美味的「湯圓」在吃與不吃之間，讓人總是又愛又怕。湯圓屬於主食類，一般市面上約10~13粒紅白小湯圓或一顆20~30克包餡湯圓，每份熱量近70大卡，4顆包餡湯圓就相當於一碗飯的熱量，約熱量280大卡。
衛生局再次提醒民眾湯圓屬熱量較高食品，建議減重民眾、糖尿病及慢性病患者不宜攝取過多，以免造成體重增加與身體負擔，湯圓成分大多以糯米為主，較不易消化，如家中有年長者咀嚼功能不全或腸道功能不佳者，應盡量避免食用。
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