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國際洋蔥歉收 台灣洋蔥價穩

中央社/ 2013.02.23 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電)今年國際洋蔥歉收,台灣洋蔥受到影響,價格上揚,屏東縣政府表示,今年洋蔥價格將比往年穩定。

每年2、3月恆春半島落山風一吹,就是洋蔥開始採收的季節,恆春半島的早收洋蔥已上市。

恆春大和蔬果合作社理事主席謝信惠說,3月份恆春半島進入盛產期,今年國際洋蔥歉收,價格上揚,帶動台灣洋蔥產業,目前大球15公斤裝1袋新台幣200元,中球170元。

謝信惠說,今年氣候平順,洋蔥品質也較往年好。

屏東縣政府農業處表示,依目前洋蔥產銷情況判斷,價格較往年穩定,預估會有好收成。

謝信惠表示,恆春半島是台灣洋蔥主要產地,但近年來中部彰化、雲林及高雄林園區也陸續跟進種植,雖然產期較早,但因缺少落山風的吹襲及管理技術,球根較小,口感比不上恆春所產。

謝信惠說,洋蔥長到一定期間,落山風一吹,葉桿吹倒,所有養分屯聚在球根上,所以球莖特大,口感香辣。

屏東縣政府農業處表示,屏東洋蔥主要產期在3到4月間,每年落山風吹起,就是洋蔥收成的時候,全縣種植面積約600公頃左右,主要在恆春鎮、車城鄉和枋山鄉一帶。

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