新春大喜，古華花園飯店明皇樓中餐廳即日起至3月31日嶄新推出「12生肖開運菜」，讓12生肖守護將軍保佑你月月平安、年年富貴！此外，再加碼舉辦「小龍年屬小龍加碼大保庇」活動，只要加1元，就可立即享有金蛇年開運菜「麻辣鱔絲」。明皇樓中餐廳今年特別針對12生肖的人物特性，設計專屬每個生肖的小龍年開運菜，並搭配中餐主廚李鴻榮親手捏製的12生肖守護將軍公仔展示，讓今年充滿不同以往的傳統藝術氣氛。「粉蒸浪花鼠魚」代表勇於追求的領袖鼠，「乾煸牛肉絲」代表肩負正義的使者牛，「砂鍋紅煨虎掌」代表使人快樂的朋友虎，「紫蘇梅漬紅蘿」代表淡雅平和的閒士兔，「怪味龍膠」代表熱衷權力的獨裁者龍，「麻辣鱔絲」代表不屈不撓的智者「小龍（蛇）」。「馬蹄鱸蝦球」代表靈魂自由的忙人馬，「江浙羊羔」代表溫文爾雅的寵兒羊，「肉桂香蕉卷」代表機智靈活的魔頭猴，「杏仁米口水雞」代表不倦勞作的主人雞，「枸杞野鴨菜飯」代表忠誠悲痛的戰士狗最後，則是無拘無束的游人豬代表料理「快樂豬香腸」。12道代表12生肖的小龍年開運菜，各個精采、道道美味。此外，活動期間凡至明皇樓中餐廳消費任一款餐點，當中有生肖屬「小龍（蛇）」（出生年次為民國6年、18年、30年、42年、54年、66年、78年、90年、102年）的人，即可享有「12生肖開運菜」中的金蛇年開運菜「麻辣鱔絲」加點優惠價1元！【延伸資訊】店名：古華花園飯店明皇樓中餐廳電話：(03)281-1818轉分機2220地址：桃園縣中壢市民權路398號網站：http://www.kuva-chateau.com.tw想吃精緻美食？品味珍羞飲饌？還是，就只想好好吃一頓！【食在道地】報給你知！http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173