文／邱品齊（皮膚科醫師）
市場上常會聽到「油水平衡」的說法，説皮膚缺水才會出油，要做好保溼才不會出油，其實並非事實。膚質最簡單的分類方式有兩種：一是角質含水度，二是油脂分泌量。角質含水度跟角質細胞內的保溼因子、角質細胞間的脂質及外在環境因素有密切關係；而皮脂腺的油脂分泌量則跟遺傳、年齡、性別、荷爾蒙及溫度變化有密切關係。
表皮含水度與油脂分泌量的多寡，並不全然呈正比。也就是說，油脂分泌量愈高，表皮細胞含水量不一定就會變高，反之亦然。因此，出油量高的油性膚質，其皮膚也可能是偏乾的，也就是俗稱的「外油內乾」膚質。而像青春期前的小朋友，臉部肌膚出油量偏低，但其角質層的含水量則大多處於正常範圍。
一般的健康肌膚，角質層含水量約在 20～35% 左右，當含水量低於 10%，角質層就處於乾荒狀態，肌膚就會變得粗糙、柔軟度下降、乾燥緊繃、明亮度不足，導致暗沉無光澤，角質細胞也無法正常代謝脫落，產生角質增厚及脫皮脫屑等現象，甚至容易造成皮膚炎並感到刺癢、疼痛及灼熱，久而久之就形成乾燥性細紋。
相反的，當皮膚保溼功能良好時，不但可以增強皮膚柔軟度及平滑觸感，讓肌膚看起來明亮透明，還可以加強皮膚的保護障壁功能，角質代謝也能正常進行。也就是說：做好保溼，不只肌膚變美麗，也會更健康！
最後提醒大家，很多人喜歡長時間敷用面膜或晚安凍膜，甚至用化妝棉溼敷化妝水，以為這樣可以加強皮膚的補水保溼效果，讓肌膚重現水嫩。但其效果常常只是曇花一現，等到水分蒸發後，就會如同灰姑娘般回復原狀。
此外，現在常見的面膜及化妝水，很多都含有香料、酒精、色素、多元醇、乳化劑及一堆植萃成分，一旦使用或溼敷過久，皮膚都容易敏感變乾。而且長時間讓角質層含水量過高，反而容易造成角質細胞腫脹及代謝異常，如同你把手泡在水中一段時間後的改變一樣。
資料來源：時報文化出版社【幸福美肌，一輩子就買這一本：美膚心法 & 化妝保養品真相大公開】