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雲林家扶兒童小過年滾元宵人團圓樂翻天

大成報/ 2013.02.21 00:00

( 大成報記者張立明/雲林報導 )

雲林家扶社工老師與孩童們小過年滾元宵、吃元宵人團圓樂翻天。雲林家扶楊陳照阿嬤教導著滾元宵,雲林家扶的大小朋友紛紛手扶著米篩『滾元宵』。一顆顆飽滿紅豆、花生餡在大米篩上,楊阿嬤手腳俐落示範教導,讓一個個餡料隨著米篩滑動逐漸成圓形~元宵,家扶孩子個個驚奇無比著古早風味傳統吉祥點心重現,也適時傳承了充滿歷史教育意義的饗宴。

雲林家扶發展學園張玉璇督導分享元宵節由來,原來『元宵』是春節期的最後一天,之後一切恢復正常生活,因此有小過年之稱。而更是風俗中天官大帝聖誕;也有傳說是漢朝東方朔替侍女元宵解決思親之苦,為讓一家得以團圓的故事,留給後人津津樂道。演繹至今把這個時節吃的「湯圓」稱為「元宵」,也象徵年頭佳兆,敬祖團聚、幸福團圓。

雲林家扶的孩子滾著元宵更瞭解傳承意義,張玉璇督導引人入勝的歷史典故,在充滿古味楊陳照阿嬤的三合院裡以大米篩、糯米粉及調好的內餡,楊阿嬤引導下一顆顆紅豆及花生餡在米篩搖晃滑動、再浸水後再重複篩動,從紅色、花生內餡包裹一層層雪糯米粉滾動,終於形成一顆顆白嫩圓潤的「元宵」。

雲林家扶中心的孩子們搓餡、滾元宵,謝謝楊阿嬤帶給孩子們體驗傳統,手工元宵遵循古法元宵的製作,享受正統手工元宵扎實有Q勁,享受團圓、幸福滋味,也期待在新的一年都能圓圓滿滿。

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