17日就抵台的史塔，今天前往台中市拜會弘道基金會。71歲的史塔說，現在的他，更能深刻體會老人的問題。
他表示，8月將邀請台灣不老騎士與美國騎士一起騎機車遊加州海岸線，從洛杉磯一路騎到舊金山，沿途將停靠5個城市，還要播放「不老騎士─歐兜邁環台日記」電影。
為了啟動美洲的不老革命，史塔指出，他除了在臉書上成立不老騎士的群組，還要舉辦活動，8月先在美國舉辦騎機車遊加州海岸線活動，台灣的不老騎士約有10人前往，已95歲的朱妙貴率先響應。
史塔說，9月底他還要從美國帶領約20人來台，從屏東騎到台中市，預定10月1日到達終點站台中市後，再參加當天在台中市政府舉辦的國際老人論壇活動，希望繼續發揚不老精神，讓全世界都能看到台灣。
「I live my dream everyday!」史塔說，他也罹癌，看到台灣不老騎士中有人病痛纏身，仍堅持完成夢想，在歐美的老人被視為沒有價值了，現在他決定追求自己的夢想，「一路玩到掛」。
史塔（Peter Starr）是在網路上看到弘道老人福利基金會在台灣推動的不老騎士環台活動，讓他感動於台灣對老人價值及尊嚴的維護，不只來台採訪相關新聞，還在美國積極發揚不老精神，去年10月更帶領美國的不老騎士來台環島。