為提升國產茶的消費與市場，農委會茶改場已透過技術研發，備妥健康茶飲的「祕密武器」，未來將在技轉後，以冷泡、熱泡茶飲產品問市，並且計畫與便利商店等通路合作，要改變年輕族群的口味。
茶業一般分為加工用、商業、產品級、莊園級，而一般罐裝茶飲、珍珠奶茶等年輕時尚茶飲，屬於前兩者，台灣1年消費約9億公升的罐裝茶，各式即泡茶飲店在街頭如雨後春筍般開店。
茶改場表示，未來希望能夠透過技術改良、技轉與通路合作，將年輕族群的消費口味，拉到比較好的產品級和莊園級。
茶改場目前研發技術已經接近成熟，下一步要推動技轉作業，據了解，這樣的「祕密武器」不只一樣，冷泡、熱泡技術都要，特別是要將茶葉沖泡後的殘渣再利用，因為有很多不溶水性、對人體健康有益的成分，可以再淬取出來做成飲料，讓「垃圾變黃金」。
這些革命性的新式茶飲，從營養、口味、品質、包裝等，都必須要細細研究與技術提升，茶改場表示，在通路上，例如便利商店、天仁茗茶、五十嵐等，都可以考慮納入合作，但前提是市場的接受度與發展前景。
目前台灣每年進口茶葉約3萬噸、外銷3千噸、小三通等伴手禮約5千噸，而台灣茶區每年檢驗2成，合格率達97.5%，扣除誤用農藥情形，安全性近99%，茶改場強調，未來相關產業，仍有相當大的發展空間。