農委會國際處指出，台灣民眾食用豬肉與牛肉的量不同，豬肉消費量為牛肉的7倍多，又會吃內臟，使得各界對於含萊克多巴胺豬肉開放進口議題的重視程度，遠比牛肉高。
國際處說，養豬產業是台灣農業產值排名第一的產業，政府必須考量美豬議題對農村經濟的影響，以及豬肉消費市場90﹪以上來自本土生產，有市場區隔及消費認知層面等複雜因素。
國際處重申，為兼顧國人飲食健康與養豬產業的發展，政府對牛豬分離的政策維持不變。
農委會補充統計數據指出，豬肉是台灣民眾主要肉類蛋白質來源，日本民眾每人每年食用豬肉、牛肉分別為19.9、9.8公斤（合計29.7公斤），韓國是30.5及13.9公斤（合計44.4公斤），台灣民眾分別為37.3、4.9公斤（合計42.2公斤），食用豬肉及牛肉的總量超過日本，略低於韓國。