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TIFA 農委會重申牛豬分離

中央社/ 2013.02.21 00:00
(中央社記者楊淑閔台北21日電)農委會表示,台美貿易暨投資架構協定(TIFA)會議將於3月11日召開,不管美方是否提出美豬議題,牛豬分離政策不變。

農委會國際處指出,台灣民眾食用豬肉與牛肉的量不同,豬肉消費量為牛肉的7倍多,又會吃內臟,使得各界對於含萊克多巴胺豬肉開放進口議題的重視程度,遠比牛肉高。

國際處說,養豬產業是台灣農業產值排名第一的產業,政府必須考量美豬議題對農村經濟的影響,以及豬肉消費市場90﹪以上來自本土生產,有市場區隔及消費認知層面等複雜因素。

國際處重申,為兼顧國人飲食健康與養豬產業的發展,政府對牛豬分離的政策維持不變。

農委會補充統計數據指出,豬肉是台灣民眾主要肉類蛋白質來源,日本民眾每人每年食用豬肉、牛肉分別為19.9、9.8公斤(合計29.7公斤),韓國是30.5及13.9公斤(合計44.4公斤),台灣民眾分別為37.3、4.9公斤(合計42.2公斤),食用豬肉及牛肉的總量超過日本,略低於韓國。

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