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抽驗元宵應景食品 結果皆符合規定

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.02.19 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)元宵節通常是農曆新年最後的慶典活動,當然更少不了的應景食物就是湯圓,高雄市政府衛生局前往各超市、大賣場及冷熱飲店等販售場所抽驗元宵相關食品,共計31件,檢驗結果全數符合規定。

本次抽驗元宵相關產品,包含湯圓、芋圓、龍眼肉、八寶豆及紅(綠)豆餡等,檢驗項目包括己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑,檢出量均在「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」範圍內

湯圓為高熱量食品,民眾可依產品外包裝標示依自己需求選購,進食時請小口食用並細嚼慢嚥,未食用完可依保存方式貯存。該局同時籲請業者搓湯圓時要注意手部衛生及原物料安全,若有任何食品衛生問題,歡迎逕洽高雄市政府衛生局食品衛生科。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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